เติมพลังให้กับนักกีฬา ด้วย เมนูไข่ข้น
นักกีฬาที่ชื่นชอบรับประทานไข่ เป็นชีวิตจิตใจ ต้องฟังทางนี้ เพราะเมนูที่เราอยากแนะนำก็คือ ไข่ข้น ซึ่ง เมนูไข่ประเภทนี้ จะเหมือนไข่เจียว แต่จะมีความข้นและความเละ เนื้อสัมผัสจะคล้ายๆลาวา ที่ไหลออกมา ไข่จะไม่สุกหมดหรือว่ากรอบ เหมือนไข่เจียว โดยอันที่จริงแล้วเราสามารถใส่เนื้อสัตว์ได้ตามชอบเช่นกัน ไข่ข้น เหมาะที่จะเป็น อาหารนักกีฬา มากๆ เพราะว่าไข่สามารถให้พลังงานแก่คนที่ออกกำลังกาย ได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว
เติมพลังให้กับนักกีฬา ด้วย เมนูไข่ข้น
ทำไข่ข้นได้ง่ายด้วยปลายนิ้ว
เราสามารถทำเมนู ไข่ข้น ได้แบบง่ายๆเลย เพราะว่ามีส่วนผสมเพียง3 อย่างเท่านั้น อันดับแรกเราก็ต้อง เตรียม ไข่ไก่1ฟอง,ซีอิ๊วขาว,นมสดพร่องมันเนย,น้ำมัน และเนื้อสัตว์ที่เราจะใส่ลงไปก็คือ กุ้ง มาเริ่มลงมือทำด้วยการตอกไข่ใส่ชาม และใส่ซีอิ๊วขาวกับนมสดพร่องมันเนย ตีให้เข้ากัน ตั้งไฟและใส่น้ำมันบนกระทะ แล้วเทไข่ลงไป ใช้ตะหลิวค่อยตะล่อมไข่ไปตรงกลาง เพราะจะทำให้ไข่ที่ยังไม่สุกไหลออกมา หลังจากนั้นพอไข่เริ่มสุกแล้ว ก็ให้ใส่กุ้งที่ลวกเอาไว้ลงไป จะหั่นหรือจะใส่ทั้งตัวก็ได้ ที่สำคัญอย่าทำให้ไข่สุกเกินไป เสร็จแล้วปิดเตา นำ ไข่ข้น ไปเสิร์ฟพร้อมข้าวสวย โดยเมนู นี้ ยังสามารถเป็น อาหารเสริมนักกีฬา ถ้าอยากรับประทานแบบไม่มีข้าวสวยได้ด้วย
เพิ่มพลังให้กับร่างกายด้วยไข่ข้นอย่างเต็มเปี่ยม
ไข่ เป็นเมนูที่เหมาะกับการเป็น อาหารนักกีฬา สุดๆ ซึ่งการรับประทานไข่ ไม่ได้ส่งผลเสียต่อร่างกายเลยแม่แต่น้อย เนื่องจากไข่มี โคลีน ที่เป็นสารอาหารสำคัญ โดยจะคล้ายกับ วิตามิน และเทียบได้กับ วิตามินบี โดยมักจะนำไปใช้กับนักกีฬาประเภท endurance เป็นการช่วยทำให้ร่างกายเหนื่อยล้าได้ช้าลง เพราะฉะนั้น โภชนา การนักกีฬา ที่ได้รับ จึงเป็นเรื่องที่มีความสำคัญมากๆ โดยการนำมาทำเป็นเมนูไข่ข้น ก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ดี ต่อนักกีฬาด้วย
ไข่ข้น สำหรับนักกีฬารับประทานได้ทั้งก่อนและหลังออกกำลังกาย
อาหารเพิ่มหลังนักกีฬา ชั้นดี อย่าง ไข่ สามารถรับประทานได้ทั้งก่อนและหลังออกำลังกายอยู่แล้ว และอีกอย่างก็คือ เลิกคิดไปได้เลยว่า จะต้องเน้นไข่ขาวอย่างเดียว เพราะว่าส่วนมากโปรตีนและสารอาหารต่างจะถูกพบอยู่ในไข่แดงมากกว่า จึงทำให้เราต้องรับประทานพร้อมกันทั้งไข่ขาวและไข่แดง เพื่อให้รับคุณค่าและพลัง งานมากที่สุด หรือบางคนอาจจะมีเมนูที่รับประทานเป็นหลักอยู่แล้ว ก็รับประทาน ไข่ เป็น อาหารเสริมนักกีฬา หลังจากรับประทานอาหารมื้อประจำก็ได้เช่นกัน
