เพิ่มพลังให้นักกีฬาด้วย สเตกปลาแซลม่อน
เมนูเนื้อสัตว์ที่นักกีฬารับประทานได้แถมอร่อยด้วย
บางคนอาจจะคิดว่าอาหารนักกีฬาจะต้องเป็นอาหารที่ไม่มีรสชาติหรือเน้นสุขภาพเท่านั้น แต่ถึงอย่างไรก็ตามนักกีฬาสามารถรับประทานอาหารประเภทเนื้อสัตว์ได้ ซึ่งเมนูที่เราจะแนะนำก็คือ สเตกปลาแซลม่อน ที่หลายคนคุ้นเคยกันดี เวลาไปรับประทานตามร้านอาหารต่างๆ โดยสำหรับนักกีฬาอาจจะมีการเปลี่ยนส่วนผสมรวมถึงเครื่องปรุงให้ดูคลีนมากขึ้นก็ได้เช่นกัน เพื่อทำให้รับประทานเมนู สเตกปลาแซลม่อน แล้วไม่รู้สึกผิดต่อตัวเอง
ทำสเตกปลาแซลม่อนได้ง่ายๆด้วยตัวเอง
มาทำสเตกปลาแซลม่อน เป็น อาหารเพิ่มพลังนักกีฬากันดีกว่า เริ่มด้วยการเตรียม แซลม่อน ที่เป็นวัตถุดิบหลัก ผักสลัดตามใจชอบ,พริกไทย,น้ำตาล,เกลือ ซอสพริกและซอสมะเขือเทศ หลังจากนั้นเราก็เริ่มทำ สเตกปลาแซลม่อน ด้วยการนำเนื้อปลามาโรยเกลือเล็กน้อยทั้งสองด้าน ไม่ควรใส่เยอะเกิน เพราะว่าจะเค็มไป ต่อด้วยการตั้งไฟใส่เนยลงไปในกระทะ และใช้ไฟอ่อนสุด นำแซลม่อนลงไปจี่ จะสุกมากสุกน้อยแล้วแต่คนชอบ ต่อด้วยการทำซอส ใส่ซอสพริกกับซอสมะเขือเทศไปตั้งไฟอ่อนๆ เพิ่มน้ำตาลกับพริกไทยเล็กน้อยแล้ว ตักขึ้น จัดผักสลัดลงจาน ตามด้วยวางเนื้อปลา แค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟ สเตกปลาแซลม่อน แล้ว
ประโยชน์ที่ได้รับจากสเตกปลาแซลม่อน
เนื้อปลาแซลม่อนมีโอเมก้า 3วิตามิน,โปรตีน และแร่ธาตุ ที่สำคัญต่อร่างกายมากๆ เพราะฉะนั้นจึงเหมาะกับการเป็นอาหารหลักให้กับคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ หรือจะเป็นอาหารเสริมนักกีฬาก็ได้เช่นกัน โดยเนื้อปลาแซลม่อนจะช่วยบำรุงสายตา เพิ่มพลังงานให้กับร่างกาย ช่วยไม่ให้เราอ่อนเพลียง่าย สร้างภูมิคุ้ม กันได้เป็นอย่างดี แถมยังช่วยในการดูดซึมแคลเซียมที่เป็นสารอาหารสำคัญต่อกระดูก และยังทำให้ได้รับ โภชนาการนักกีฬา ครบอีกด้วย บอกเลยว่าเมนู สเตกปลาแซลม่อน ใครไม่ลองถือว่าพลาดมากๆ
สเตกปลาแซลม่อน รับประทานสุกๆดิบๆได้หรือไม่
จริงๆแล้วเนื้อปลาแซลม่อนสามารถที่จะรับประทานแบบดิบๆได้ แต่ก็ควรระวังไม่ให้มากเกินความพอดี เพราะว่าจะมีโรคที่เกิดจากพยาธิในเนื้อปลา นั่นก็คือ พยาธิตัวตืด และพยาธิตัวกลม ถึงแม้ว่าจะเจอเป็นส่วนน้อย แต่ก็อาจจะทำให้ลำไส้เป็นแผลได้ และยิ่งเป็น อาหารนักกีฬา ก็ไม่ควรที่จะรับประทานแบบดิบๆเลย เนื่อง จากมันมีความเสี่ยงมากเกินไป รวมถึงโอกาสที่จะได้รับ โภชนาการนักกีฬา อาจจะน้อยลงไปตามลำดับด้วยเช่นกัน เพราะฉะนั้นถ้าเกิดคนเป็นนักกีฬาต้องการจะรับประทานเนื้อปลาแซลม่อนจริงๆ ควรจะรับประทานแบบที่ปรุงสุกมากกว่า ซึ่งจะมีความปลอดภัยต่อร่างกายมากๆ แถมยังไม่ส่งผลเสียภายหลังด้วยเช่นกัน
